世嘉——南洋新加坡（二）随便吃点

segagoon

世嘉——南洋新加坡（一）走马观花
http://www.baoshanbbs.com/discuz/thread-17151-1-1.html

世嘉——南洋新加坡（二）随便吃点
http://www.baoshanbbs.com/discuz/thread-17159-1-1.html

世嘉——南洋新加坡（三）乌节路、DFS等
http://www.baoshanbbs.com/discuz/thread-17223-1-1.html

====================
今天要开始和大家扯扯在新加坡的吃了。
毕竟人是每天都要吃饭的啊。
新加坡主要以华人、马来人、印度人为主，所以食物也是集中在这些范畴内。因为曾经是英殖民地，所以还有西洋快餐。
水稻是东南亚国家的主要粮食。新加坡的米饭主要从泰国、澳大利亚进口。这种水稻一年两熟的，吃起来其实没什么口感。还是中国的江苏和东北大米比较好吃一些。这里的米口感和中国南方的米差不多。

新加坡的小吃很多，最著名的小吃街在GEYLANG（芽笼），这个地方也是新加坡的红灯区。女支女在新加坡是合法的，当然必须要持证上岗，定期体检才行。吃饭和红灯区混在一起，还有很多酒吧 PUB，估计是新加坡特有的吧。正所谓“食色，性也”。如此这般。需要了解更多详情的，大家自己百度吧。我毕竟不是新加坡人，或者在新加坡留学的，不太清楚。

话题扯回来吧，说说我住的地方吃饭的地方。

环境很好。呵呵。据说新加坡人很懒，虽然都有炊具，但是大家多是下楼去买了吃。


这里每栋楼下都有一个叫“食阁”（Eating House）的地方，类似大排档。有很多家商户在此经营。每家商户有独立的炊事区域，客人用餐的地方时公共的。这里的食阁有电视机，有的全家来吃，有的自己来吃，有的打包。几乎是全天营业。毕竟这里天热，吃夜宵的也不少。价格不贵。经常看到老先生自己来点杯冰咖啡，坐着看电视。有点像是社区大食堂吧。


我们的楼下这家叫春叶EATING HOUSE，马路对面也有，我们两边都会跑跑。挑点不同的东西吃吃。


每个食阁供应的品种都很丰富。但不会出现竞争。比如一间有一家专门卖饮料的，其他家不会卖饮料。当然，很大的食阁除外。


和香港的法律类似，公共场所禁止吸烟。貌似有顶的地方都禁止。吸烟的话，要去露天场所。


这是同事买的海南鸡饭。一个没注意，店员给他打包了。



找了个盘子再拿出来。汗~~~ 海南鸡饭很便宜，1.8元。对于新加坡人的收入来说，真的是相当便宜了。


这是我点的，中式快餐，2.5元。红色的辣酱，酸酸甜甜的，味道不错。
叉子+勺子是新加坡的标准餐具。很奇怪的东西文化集合的产物。当然还有少部分印度（也可能是穆斯林）吃手抓饭。当然筷子也是有的，但是这样一个文化繁杂的国家，还是叉子+勺子来的方便效率高。那罐子冰+可乐，1.2元。在评价超市是6毛钱，在SEVEN-ELEVEN要1.5元。自动售货机有的地方卖9毛，有的地方卖1元，什么价格都有。


另一哥们叫的“糖水”，就是银耳红枣什么什么粥。这里叫糖水。1元。


这是我另一日吃的中式快餐，2荤1素，价格一样啦。冰可乐不能少。这里的可乐不会涩牙齿，很不错。本地人喜欢和冰咖啡。


同事点的烧鸭饭，3元。免费的沙茶辣酱味道很不错。


来个合影。吃饭不贵，可以说很便宜。味道不错。



某日的中式快餐。古老肉是新加坡华人快餐的必须菜品。那个黑黑的是糖醋鸡。还有块卤豆腐。


叉烧+烧肉饭。送完汤。味道OK！


新加坡的香烟，税很高。一包要卖到10多元。要知道在机场20元可以买一条了。香烟上有一半的面积是用来宣传吸烟有害健康的（正反面都有）。图片很恶心，种类很多。。。。。


临坐的女生。

一一小朋友

沙发廖特！O(∩_∩)O~
精品帖子！感谢分享！支持副站长！

segagoon

MIL-COM是干工的地方。
这里是工作区，中午吃饭的人很多。
价格很低廉。有很多家商户，有些家只做中午的生意，晚上来就关门了。杯具。
最吸引人的是这里的鲜榨果汁。不掺水。加冰1.5元，不加冰2元。



鲜榨果汁摊，兼卖水果


看看人家西瓜怎么切的


木瓜汁。。。。巨浓厚啊


这个一定要加冰块，不然太厚了，酸奶一样厚。。。。。


西瓜汁，水果应该大部分从马来西亚和澳洲进口的吧。


蜜瓜汁（伊丽莎白瓜）还有诸如橙汁、木瓜汁、火龙果汁、椰子汁、芒果汁等等。。。真的不惨水。有的果汁榨出来很厚，没有一定的“吸奶”力量居然喝不了。崩溃ing........


这里的肉骨茶沙褒饭味道绝赞啊。


分量很足！4元


同一家店的药材鸡，味道也不错，4元


烧肉饭+卤蛋，2.5元


手工面


MIL-COM的食阁环境。很像个大排档。中午人多，鸟也多。鸟要来抢人的饭吃。


MIL-COM的食阁环境。


禁止吸烟的标志。
大家要吸烟也会很自觉地去外面露天的地方。


买了包卡乐比虾条，号称是日本进口的。1.5元。

这个章节下次再补充点图片。

segagoon

再来聊聊公干时候，开车出来吃饭的地方——BEDOK的2个点

我们的教员是英国人，这有一天刚好是他过生日。
虽然远在异国他乡（我也是啊），大家就给他来过个简单的生日吧。


左边第2位白头发的高高瘦瘦的就是教员了。
新加坡同行买了生日蛋糕和本地的咖喱蛋糕（饼），来给他过个简单的生日。
教员高兴，说晚上请我们吃饭。
为了中英两国之间的友谊，这事我们可不能客气。


来到了晚上请客吃饭的地方，很热闹。BEDOK SHOPPING CENTER，算是一个社区的中心市场的地方。边上还有卖百货用品、中医推拿、便利店什么的商铺。外面一圈就是吃饭的地方，生意很好啊。和北翼商业街有点类似吧。


吃的就是这家，算是马来风味的馆子吧。


先上的柠檬茶，1.5元，这可是真家伙。


生意不错。时间是18点30了，但是天还是很亮。


都是手机拍的，这张白平衡有问题。


这家小馆子有两个门面，据当地同行说，这家馆子很有点名气。估计算是大胡子龙虾王一类的吧。店经理（也可能是小二主管）来和我们打招呼，握手，吃完了还过来慰问我们味道如何。欢迎再来。


我点的什么NASI SEAFOOD，米饭里面有海鲜，什么海蛎、鱿鱼什么什么的。有特质的酱汁把米饭都浸透过的，类似一种炒饭，味道不错。


这个我们也不知道叫什么，没办法直接翻译。外面一层蛋衣，很有特色的马来风味。


同事的鸡肉+XX+OO的，味道都不错。反正我们在国内没吃过（也没见过）。据同事说有泰国风味，口感GOOD。

几个老外吃的我就不拍了。
这么一顿，每个人的消费大约是6-7元左右（含柠檬茶）。吃的很饱很满足。

==========

末日，邪恶的FB党又把我们拉来了一个吃饭的地方。对于这些新加坡同事来说，MIL-COM的伙食实在太单调了，百年不变。确实如此，我去年来是什么菜色，今年来还是什么，价格也没变过。这次来到了一个BEDOK附近不知道那里的，靠近富人区（别墅私房区）的地方。

环境是木制的超大亭子，中间是镂空的露天天井，周围一圈是商家小铺。外面有停车场。


有很多很多商铺。刚来到这里后，都不知道吃什么好了。


环境不错。就是热点。露天没空调啊。




吃饭的人不少啊。估计新加坡没人自己煮着吃的。还有间店铺一直在排队。


这是我的，马来还是泰国风味，谁知道呢。套餐。4元。


来张近景，那个是臭豆腐。真的是臭豆腐。但我确定老板不是中国人。


我们又点的红油鸡翅。上当啊。这个要1元1个。味道很一般啊。老板是新加坡华人，看来不懂中国料理。别小看鸡中翅，能烧好的真不多。



水果摊，左上角有超级banana，可以做烹饪用。一根就够吃饱了。



吃完要收拾啊。不过没人收拾，有服务生会收拾。

segagoon

BEDOK后来又FB了几次。
还是之前那家店。后来我知道了，这家是做泰国菜的。

这家店的优势就是分量很足。

生意很不错呢。




晚上就会有很多人了。看看这么多桌子，真的会坐满的。


叫了分什么特色NASI，有点辣。左边的虾饼，右边的是柠檬茶。


巨辣。。。。


青稞炒什么什么东西，味道很地道


这个是偏中式的烧鸡米饭，红色的是咖喱辣酱。有点偏印度口味。


这个是店里的最大特色：PATAYA，好像是泰国的一个地名。有包NASI（米饭），GOM（面条）的，里面还有很多鸡肉、海鲜的辅料，分量足，味道鲜美可口。大赞！


这个是在Tampines食阁里吃的X稞套餐。味道不错。酱汁+酱汤+卤味。

玉云

世嘉GG什么时候带偶去尝尝鲜啦

银波

看上去不错

segagoon

世嘉GG什么时候带偶去尝尝鲜啦
玉云 发表于 2010-2-28 23:52

只要你能飞过来，我就带你去吃。

玉云

8# segagoon 55555555……世嘉GG又欺负我！！！

segagoon

乌节路 ORCHARD ROAD的晚饭

乌节路对于新加坡，相当于南京路、淮海路对于上海吧（虽然现在的南京路已经完全档次不行了）。
很多大商场在这里，人很多，很多世界各地的游客。我们是来DFS买东西的。这章节只谈吃的，别的不谈。
买好东西去了植物园玩，玩好后再次返回乌节路吃晚饭。食阁到处都有，这间食阁在某商场的地下1层，和大食代有点像。


来张菜单看看



同事点的鹿肉什么什么饭。送碗汤。


看看这阵势。生意很好，因为物美价廉，童叟无欺。


环境也很好。


这家貌似日本料理店。不过老板是中国人。


来了分猪扒鳗鱼套餐。边上是泡菜，中间是色拉。


这家用的米饭不是泰国水稻。应该是中国大米，吃口很好。


鳗鱼特写。小了点。


炸猪扒特写。



另一哥们的特色面。吃完了后买了一大瓶国内装B用的水——EVIAN (依云)，在这里就是便利店卖的，没啥特别。

segagoon

发图伤钱太厉害了。
几百金币就这么没了。

segagoon

CHINATOWN 牛车水的晚饭

牛车水就是以前的唐人街。
鱼目混杂之地。
我们单独写个章节介绍牛车水的。
今天这里只谈吃的。不然KK旅游版那里对不住。




这里的小吃很多，华人的商铺更多。。。。



这个套餐价格，杀根价了。




牛车水珍珠坊下面的食阁地方超级大，但是环境很一般。全是华人。中国味很浓。


这个太囧了。和元利香辣蟹的几个字一摸一样。不知道谁山寨谁的。


有华人的地方就有鸭脖子和鸡爪子


每家小商铺都会把菜单做成招牌。反正就那么点花色，价格也是基本不会变动的。物价稳定。


同事一份不知道什么的特色饭。


我点的这个叫什么湿卤味，据说已经失传了。我吃了后，觉得还是让他失传比较好些。


特写


2元1颗椰子。GOOD！


在牛车水吃饭其实很便宜，但是我们这顿可不便宜。

玉云

11# segagoon 哈哈哈，世嘉GG也有今天呐！！！

segagoon

最后是新加坡的特产肉干

味道不错，价格辣辣巨啊。

6.4元100克。。。。。。。。。

不过国内差不多也这个价了。难怪易买得生意不好，大家对这个高价的猪肉脯不敢兴趣啊。

其实味道是很好的。当然，我说的是新加坡原产地的肉干。

segagoon

美食部分，或者说食物部分就交代到这里了。MIL-COM的肉骨茶有机会补图上来。
其他文字图片继续码到【旅游天地】了。

玉云

额…怪不得说吃在新加坡……

segagoon

应该说是中国。这里好吃的还是中国料理。
全世界唯中国人最懂料理了。

我们吃的就是很普通的便当快餐这种东西。没下馆子（吃不起啊）。
所以，这只能算是比较肤浅的作业吧。

玉云

好吧好吧，可是，偶还是喜欢次日式料理和东南亚菜耶~~

一一小朋友

怎么多pp真过瘾啊！副站长辛苦了！
能加的分都已经加完了。明天补加吧。24小时内到底能加多少分啊？两位站长可以告诉我吗？

segagoon

24小时最大评分数
超级斑竹：100
版主：80
论坛元老：60
金牌会员：50
高级会员：30
中级会员：20
注册会员：10

玉云

额……怎么那么快我的80分就给加没了呀！！！

zhoukan

新加坡的饭，见识了，呵呵，宋记香辣蟹啊，老早老早以前，在上海还是很有点名气的。

西区瞌瞌

哦~~世嘉也学会半夜放毒了
看上去又便宜又好吃啊
站长打包带点回来共享...

玉云

哎，搞得我又想去哪里FB一下了……

segagoon

以新加坡的收入来说，确实不贵啊。据说马来西亚更便宜。