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世嘉——南洋新加坡(二)随便吃点

世嘉——南洋新加坡(一)走马观花
http://www.baoshanbbs.com/discuz/thread-17151-1-1.html

世嘉——南洋新加坡(二)随便吃点
http://www.baoshanbbs.com/discuz/thread-17159-1-1.html

世嘉——南洋新加坡(三)乌节路、DFS等
http://www.baoshanbbs.com/discuz/thread-17223-1-1.html

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今天要开始和大家扯扯在新加坡的吃了。
毕竟人是每天都要吃饭的啊。
新加坡主要以华人、马来人、印度人为主,所以食物也是集中在这些范畴内。因为曾经是英殖民地,所以还有西洋快餐。
水稻是东南亚国家的主要粮食。新加坡的米饭主要从泰国、澳大利亚进口。这种水稻一年两熟的,吃起来其实没什么口感。还是中国的江苏和东北大米比较好吃一些。这里的米口感和中国南方的米差不多。

新加坡的小吃很多,最著名的小吃街在GEYLANG(芽笼),这个地方也是新加坡的红灯区。女支女在新加坡是合法的,当然必须要持证上岗,定期体检才行。吃饭和红灯区混在一起,还有很多酒吧 PUB,估计是新加坡特有的吧。正所谓“食色,性也”。如此这般。需要了解更多详情的,大家自己百度吧。我毕竟不是新加坡人,或者在新加坡留学的,不太清楚。

话题扯回来吧,说说我住的地方吃饭的地方。

环境很好。呵呵。据说新加坡人很懒,虽然都有炊具,但是大家多是下楼去买了吃。


这里每栋楼下都有一个叫“食阁”(Eating House)的地方,类似大排档。有很多家商户在此经营。每家商户有独立的炊事区域,客人用餐的地方时公共的。这里的食阁有电视机,有的全家来吃,有的自己来吃,有的打包。几乎是全天营业。毕竟这里天热,吃夜宵的也不少。价格不贵。经常看到老先生自己来点杯冰咖啡,坐着看电视。有点像是社区大食堂吧。


我们的楼下这家叫春叶EATING HOUSE,马路对面也有,我们两边都会跑跑。挑点不同的东西吃吃。


每个食阁供应的品种都很丰富。但不会出现竞争。比如一间有一家专门卖饮料的,其他家不会卖饮料。当然,很大的食阁除外。


和香港的法律类似,公共场所禁止吸烟。貌似有顶的地方都禁止。吸烟的话,要去露天场所。


这是同事买的海南鸡饭。一个没注意,店员给他打包了。



找了个盘子再拿出来。汗~~~ 海南鸡饭很便宜,1.8元。对于新加坡人的收入来说,真的是相当便宜了。


这是我点的,中式快餐,2.5元。红色的辣酱,酸酸甜甜的,味道不错。
叉子+勺子是新加坡的标准餐具。很奇怪的东西文化集合的产物。当然还有少部分印度(也可能是穆斯林)吃手抓饭。当然筷子也是有的,但是这样一个文化繁杂的国家,还是叉子+勺子来的方便效率高。那罐子冰+可乐,1.2元。在评价超市是6毛钱,在SEVEN-ELEVEN要1.5元。自动售货机有的地方卖9毛,有的地方卖1元,什么价格都有。


另一哥们叫的“糖水”,就是银耳红枣什么什么粥。这里叫糖水。1元。


这是我另一日吃的中式快餐,2荤1素,价格一样啦。冰可乐不能少。这里的可乐不会涩牙齿,很不错。本地人喜欢和冰咖啡。


同事点的烧鸭饭,3元。免费的沙茶辣酱味道很不错。


来个合影。吃饭不贵,可以说很便宜。味道不错。



某日的中式快餐。古老肉是新加坡华人快餐的必须菜品。那个黑黑的是糖醋鸡。还有块卤豆腐。


叉烧+烧肉饭。送完汤。味道OK!


新加坡的香烟,税很高。一包要卖到10多元。要知道在机场20元可以买一条了。香烟上有一半的面积是用来宣传吸烟有害健康的(正反面都有)。图片很恶心,种类很多。。。。。


临坐的女生。
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沙发廖特!O(∩_∩)O~
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MIL-COM是干工的地方。
这里是工作区,中午吃饭的人很多。
价格很低廉。有很多家商户,有些家只做中午的生意,晚上来就关门了。杯具。
最吸引人的是这里的鲜榨果汁。不掺水。加冰1.5元,不加冰2元。



鲜榨果汁摊,兼卖水果


看看人家西瓜怎么切的


木瓜汁。。。。巨浓厚啊


这个一定要加冰块,不然太厚了,酸奶一样厚。。。。。


西瓜汁,水果应该大部分从马来西亚和澳洲进口的吧。


蜜瓜汁(伊丽莎白瓜)还有诸如橙汁、木瓜汁、火龙果汁、椰子汁、芒果汁等等。。。真的不惨水。有的果汁榨出来很厚,没有一定的“吸奶”力量居然喝不了。崩溃ing........


这里的肉骨茶沙褒饭味道绝赞啊。


分量很足!4元


同一家店的药材鸡,味道也不错,4元


烧肉饭+卤蛋,2.5元


手工面


MIL-COM的食阁环境。很像个大排档。中午人多,鸟也多。鸟要来抢人的饭吃。


MIL-COM的食阁环境。


禁止吸烟的标志。
大家要吸烟也会很自觉地去外面露天的地方。


买了包卡乐比虾条,号称是日本进口的。1.5元。

这个章节下次再补充点图片。
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    • 玉云: 世嘉GG辛苦啦~~金币 + 6
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再来聊聊公干时候,开车出来吃饭的地方——BEDOK的2个点

我们的教员是英国人,这有一天刚好是他过生日。
虽然远在异国他乡(我也是啊),大家就给他来过个简单的生日吧。


左边第2位白头发的高高瘦瘦的就是教员了。
新加坡同行买了生日蛋糕和本地的咖喱蛋糕(饼),来给他过个简单的生日。
教员高兴,说晚上请我们吃饭。
为了中英两国之间的友谊,这事我们可不能客气。


来到了晚上请客吃饭的地方,很热闹。BEDOK SHOPPING CENTER,算是一个社区的中心市场的地方。边上还有卖百货用品、中医推拿、便利店什么的商铺。外面一圈就是吃饭的地方,生意很好啊。和北翼商业街有点类似吧。


吃的就是这家,算是马来风味的馆子吧。


先上的柠檬茶,1.5元,这可是真家伙。


生意不错。时间是18点30了,但是天还是很亮。


都是手机拍的,这张白平衡有问题。


这家小馆子有两个门面,据当地同行说,这家馆子很有点名气。估计算是大胡子龙虾王一类的吧。店经理(也可能是小二主管)来和我们打招呼,握手,吃完了还过来慰问我们味道如何。欢迎再来。


我点的什么NASI SEAFOOD,米饭里面有海鲜,什么海蛎、鱿鱼什么什么的。有特质的酱汁把米饭都浸透过的,类似一种炒饭,味道不错。


这个我们也不知道叫什么,没办法直接翻译。外面一层蛋衣,很有特色的马来风味。


同事的鸡肉+XX+OO的,味道都不错。反正我们在国内没吃过(也没见过)。据同事说有泰国风味,口感GOOD。

几个老外吃的我就不拍了。
这么一顿,每个人的消费大约是6-7元左右(含柠檬茶)。吃的很饱很满足。

==========

末日,邪恶的FB党又把我们拉来了一个吃饭的地方。对于这些新加坡同事来说,MIL-COM的伙食实在太单调了,百年不变。确实如此,我去年来是什么菜色,今年来还是什么,价格也没变过。这次来到了一个BEDOK附近不知道那里的,靠近富人区(别墅私房区)的地方。

环境是木制的超大亭子,中间是镂空的露天天井,周围一圈是商家小铺。外面有停车场。


有很多很多商铺。刚来到这里后,都不知道吃什么好了。


环境不错。就是热点。露天没空调啊。




吃饭的人不少啊。估计新加坡没人自己煮着吃的。还有间店铺一直在排队。


这是我的,马来还是泰国风味,谁知道呢。套餐。4元。


来张近景,那个是臭豆腐。真的是臭豆腐。但我确定老板不是中国人。


我们又点的红油鸡翅。上当啊。这个要1元1个。味道很一般啊。老板是新加坡华人,看来不懂中国料理。别小看鸡中翅,能烧好的真不多。



水果摊,左上角有超级banana,可以做烹饪用。一根就够吃饱了。



吃完要收拾啊。不过没人收拾,有服务生会收拾。
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BEDOK后来又FB了几次。
还是之前那家店。后来我知道了,这家是做泰国菜的。

这家店的优势就是分量很足。

生意很不错呢。




晚上就会有很多人了。看看这么多桌子,真的会坐满的。


叫了分什么特色NASI,有点辣。左边的虾饼,右边的是柠檬茶。


巨辣。。。。


青稞炒什么什么东西,味道很地道


这个是偏中式的烧鸡米饭,红色的是咖喱辣酱。有点偏印度口味。


这个是店里的最大特色:PATAYA,好像是泰国的一个地名。有包NASI(米饭),GOM(面条)的,里面还有很多鸡肉、海鲜的辅料,分量足,味道鲜美可口。大赞!


这个是在Tampines食阁里吃的X稞套餐。味道不错。酱汁+酱汤+卤味。
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世嘉GG什么时候带偶去尝尝鲜啦
玉云 发表于 2010-2-28 23:52


只要你能飞过来,我就带你去吃。
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乌节路 ORCHARD ROAD的晚饭

乌节路对于新加坡,相当于南京路、淮海路对于上海吧(虽然现在的南京路已经完全档次不行了)。
很多大商场在这里,人很多,很多世界各地的游客。我们是来DFS买东西的。这章节只谈吃的,别的不谈。
买好东西去了植物园玩,玩好后再次返回乌节路吃晚饭。食阁到处都有,这间食阁在某商场的地下1层,和大食代有点像。


来张菜单看看



同事点的鹿肉什么什么饭。送碗汤。


看看这阵势。生意很好,因为物美价廉,童叟无欺。


环境也很好。


这家貌似日本料理店。不过老板是中国人。


来了分猪扒鳗鱼套餐。边上是泡菜,中间是色拉。


这家用的米饭不是泰国水稻。应该是中国大米,吃口很好。


鳗鱼特写。小了点。


炸猪扒特写。



另一哥们的特色面。吃完了后买了一大瓶国内装B用的水——EVIAN (依云),在这里就是便利店卖的,没啥特别。
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    • 玉云: 可惜,偶能加的金币有限啊金币 + 10
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CHINATOWN 牛车水的晚饭

牛车水就是以前的唐人街。
鱼目混杂之地。
我们单独写个章节介绍牛车水的。
今天这里只谈吃的。不然KK旅游版那里对不住。




这里的小吃很多,华人的商铺更多。。。。



这个套餐价格,杀根价了。




牛车水珍珠坊下面的食阁地方超级大,但是环境很一般。全是华人。中国味很浓。


这个太囧了。和元利香辣蟹的几个字一摸一样。不知道谁山寨谁的。


有华人的地方就有鸭脖子和鸡爪子


每家小商铺都会把菜单做成招牌。反正就那么点花色,价格也是基本不会变动的。物价稳定。


同事一份不知道什么的特色饭。


我点的这个叫什么湿卤味,据说已经失传了。我吃了后,觉得还是让他失传比较好些。


特写


2元1颗椰子。GOOD!


在牛车水吃饭其实很便宜,但是我们这顿可不便宜。
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    • 玉云: 额……能加的金币也加完了…… ...金币 + 8
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最后是新加坡的特产肉干

味道不错,价格辣辣巨啊。

6.4元100克。。。。。。。。。

不过国内差不多也这个价了。难怪易买得生意不好,大家对这个高价的猪肉脯不敢兴趣啊。

其实味道是很好的。当然,我说的是新加坡原产地的肉干。


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美食部分,或者说食物部分就交代到这里了。MIL-COM的肉骨茶有机会补图上来。
其他文字图片继续码到【旅游天地】了。
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应该说是中国。这里好吃的还是中国料理。
全世界唯中国人最懂料理了。

我们吃的就是很普通的便当快餐这种东西。没下馆子(吃不起啊)。
所以,这只能算是比较肤浅的作业吧。
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好吧好吧,可是,偶还是喜欢次日式料理和东南亚菜耶~~
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怎么多pp真过瘾啊!副站长辛苦了!
能加的分都已经加完了。明天补加吧。24小时内到底能加多少分啊?两位站长可以告诉我吗?
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新加坡的饭,见识了,呵呵,宋记香辣蟹啊,老早老早以前,在上海还是很有点名气的。
我最大的愿望就是散养在家。我愿,成为一个废人,面朝大海,吃嘛嘛香。

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哦~~世嘉也学会半夜放毒了
看上去又便宜又好吃啊
站长打包带点回来共享...
卑鄙是卑鄙者的通行证,高尚是高尚者的墓志铭
彼此心灵一样的丰富,心胸一样的充实;穿过坟墓,站在上帝脚下,彼此平等!

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以新加坡的收入来说,确实不贵啊。据说马来西亚更便宜。
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